大米加工成套設備米刀的寬度關系著圓周向增壓持續時間的長短，而米刀的數量則關系著碾白輥旋轉一周時增加次數的多少，由此可見，米刀的寬度以及數量選用的是否合理與大米加工設備的工藝效果有著密切的聯系。

在確定米刀寬度和數量的時候，兩者應該結合起來進行考慮，一般寬度大時數量可以適當減少，而寬度小時數量可以適當增加。下圖是目前常見臥式砂輥碾米機上的米刀使用情況，大家可以參考下。
大米加工設備米刀寬度與和數量如何選擇
 
從上述圖表中我們可以看到，如果從結構和操作兩方...

皮帶是大米加工成套設備中很重要的一個零部件，同時也是出現故障較多的零件。在加工的過程中，皮帶經常會出現以下幾種情況。
大米加工設備皮帶會出現的情況
1.皮帶斷開

導致這種情況的原因有3點：一是由于進料速度太快引起的皮帶斷開，只需要適當的放慢進料速度即可解決；二是皮帶磨損造成的斷開，需要我們重新更換新的皮帶；三是張緊皮帶輪調節過緊引起的斷開，這時候我們需要將張緊皮帶輪調節至合適的位置即可。
2.有電流通過但是開機不運轉

導致這種情況的原因有三點：一...

大米加工成套設備可以用來加工制作蒸谷米，在生產的過程中需要先用熱水對稻谷進行浸泡，在浸泡的過程中對于浸泡水的溫度是有嚴格要求的，因為過高的溫度很可能會增加稻谷的爆腰率，影響加工效果。
加工蒸谷米的浸泡水溫度

在實際操作中發現，用不同溫度的水對稻谷進行浸泡，產生的爆腰率也是不同的。當用溫度為40℃的水浸泡稻谷時，前兩個小時稻谷的爆腰率會明顯增加，之后會呈慢慢下降的趨勢，到了八小時之后，爆腰率依然高于沒有浸泡之前稻谷的爆腰率；當用50℃的水浸泡稻谷時，爆腰率的情況和在40℃水溫下浸泡...

在大米加工成套設備正常生產的過程中，碾白壓力主要是以點接觸的方式傳遞給各個米粒的，這些接觸點在傳遞的過程中又會不斷地進行迅速的變位從而實現均勻的碾白。

碾白壓力的傳遞過程
碾白壓力在傳遞的過程中，米粒的接觸點上瞬間所受到的壓力是很大的，這種較大的壓力對米粒產生了碾削和擦離米皮的作用，像我們日常生活中常用到的鐵輥碾米機就是依靠這種較大的壓力來實現碾白的。而當使用砂輥碾米機進行碾白的時候，雖然壓力相對較小，但足夠使米粒在碾白室內不斷的與砂輥接觸，使砂鋒對米粒進行切削，并且讓已經皮層破...